Chcete být informováni o receptech od Ládi Hrušky?

Chcete od nás dostávat pravidelně recepty Ládi Hrušky?

Nebudeme Vám posílat žádný spam. Odběr recepty můžete kdykoliv v budoucnu odhlásit.

Shopnito.cz

Prezidentské větrníky

Prezidentské větrníky Prezidentské větrníky

Prezidentské větrníky. Až ochutnáš, uvěříš, že jde o výjimečný pamlsek

Ingredience

  • 400 g mouka polohrubá
  • 250 g ořechy lískové mleté
  • 250 g hera
  • 20 g droždí
  • 200 g cukr moučkový
  • 10 lžic mléko

 

Postup přípravy

  1. Jako první si připravíme náplň. Jemně semeleme ořechy a přidáme cukr moučku. Uvaříme mléko‚ necháme je krátce vychladnout a ještě horkým zalijeme (4–5 lžic) směs ořechů a cukru. Vypracujeme tuhou hmotu.
  2. Z 5 lžic mléka‚ droždí a lžičky cukru necháme vzejít kvásek. Přidáme prosátou mouku‚ heru a vypracujeme těsto. Těsto podsypeme moukou a po částech vyválíme placky o tloušťce přibližně 3 mm. Rádýlkem vykrájíme z těsta pruhy o šířce 5 cm‚ ze kterých následně uděláme čtverce o rozměrech 5 x 5 cm. Každý čtverec v rohu nařízneme přibližně 2 cm.
  3. Z náplně uděláme kuličku o velikosti lískového oříšku a položíme ji do středu čtverce. Uchopíme postupně každý druhý růžek čtverce a přitlačíme do středu kuličky a vytvoříme tvar větrníku.
  4. Takto připravené větrníky ukládáme na vymazaný plech a pečeme při teplotě 180 °C asi 25–30 minut. Po vychladnutí posypeme moučkovým cukrem.
Líbil se Vám tento recept? Podělte se o něj s ostatními.

Komentáře


Doporučené recepty:

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Powered by WordPress | Designed by: Free WP Themes. | Thanks to Best Free WordPress Themes, Find WordPress Themes Free and Free WP Themes
Show Buttons
Hide Buttons