Polévka z nouze

Polévka z nouze

Ingredience

• 2 ks cibule
• 4 ks klobása
• olej dle potřeby
• 4-5 ks brambory
• sůl a pepř podle chuti
• 1/2 lžičky kmín
• 1 ks paprika červená
• 2 konzervy fazole bílé v tomatové omáčce
• 1 ks smetana zakysaná
• dle potřeby mouka

Postup přípravy
Cibuli osmahneme na oleji, přidáme na kostičky nakrájené brambory a chvíli osmahneme. Vložíme nakrájenou červenou papriku, zalijeme trochou vody, okořeníme solí, pepřem, kmínem.
Přisypeme pokrájenou klobásku. Vaříme, dokud ne- jsou brambory měkké. Přidáme fazole v tomatě, krátce povaříme a nakonec vmícháme zakysanou smetanu rozmíchanou s trochou mouky.

Komentáře