Chcete být informováni o receptech od Ládi Hrušky?

Chcete od nás dostávat pravidelně recepty Ládi Hrušky?

Nebudeme Vám posílat žádný spam. Odběr recepty můžete kdykoliv v budoucnu odhlásit.

Shopnito.cz

Polévka z čínského zelí a slaniny

488_1453972907_Z cinskeho zeli_newsthumb_610 Polévka z čínského zelí a slaniny

Je trochu štiplavější než klasická zelňačka.

Ingredience

150 g anglická slanina
2 lžíce olej
1 větší cibule
1 hlávka čínské zelí
1l voda
1 kostka hovězí vývar
sůl podle potřeby
pepř podle chuti
špetka muškátového oříšku
1 vejce
120 ml smetana
řeřicha na ozdobu

Postup přípravy

Slaninu nakrájíme na malé kousky a osmahneme ji na oleji. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a nadrobno nakrájené čínské zelí.

Chvíli restujeme, potom zalijeme vodou, přidáme kostku hovězího vývaru, sůl, pepř, muškátový oříšek a povaříme ještě asi 10 minut.

Nakonec přidáme rozšlehané vejce, smetanu a necháme krátce přejít varem. Jednotlivé porce zdobíme řeřichou.

Líbil se Vám tento recept? Podělte se o něj s ostatními.

Komentáře


Doporučené recepty:

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Powered by WordPress | Designed by: Free WP Themes. | Thanks to Best Free WordPress Themes, Find WordPress Themes Free and Free WP Themes
Show Buttons
Hide Buttons