Chcete být informováni o receptech od Ládi Hrušky?

Chcete od nás dostávat pravidelně recepty Ládi Hrušky?

Nebudeme Vám posílat žádný spam. Odběr recepty můžete kdykoliv v budoucnu odhlásit.

Shopnito.cz

Polevka s uzeným a krupkami

488_newsthumb_610 Polevka s uzeným a krupkami

Je dobrá i s houbami, ale pak vynech kedlubnu.

Ingredience

1,5 l vývar hovězí
1 lžíce máslo
1 ks cibule
1/2 hrnku krupky
150 g krkovice uzená
1 ks mrkev
1 ks brambory
1/2 ks kedlubna
1 stroužek česnek
dle potřeby petrželka nadrobno posekaná
dle potřeby pažitka

Postup přípravy

Na másle necháme zesklovatět cibulku. Přidáme na kostičky pokrájené maso a dobře propláchnuté krupky. Osmažíme, zalijeme vývarem a vaříme, dokud krupky nezměknou (15 minut).

Zeleninu nakrájíme na kostičky. Tuto směs přidáme do polévky o něco později než kroupy, aby se zelenina nerozvařila. Ke konci přidáme prolisovaný česnek a polévku ozdobíme pokrájenou petrželkou a pažitkou.

Líbil se Vám tento recept? Podělte se o něj s ostatními.

Komentáře


Doporučené recepty:

Comments are closed.

Powered by WordPress | Designed by: Free WP Themes. | Thanks to Best Free WordPress Themes, Find WordPress Themes Free and Free WP Themes
Show Buttons
Hide Buttons