Můžeme libovolně měnit druh sýra na posypání.
Ingredience
200 g polenta
1 lžička sůl
1 lžička soda
200 g jogurt, podmáslí nebo kefír
4 lžíce olivový olej
trocha bazalky (čerstvá nebo sušená)
125 g mozzarella
5 ks sušená rajčata
2 lžíce parmazán
Postup přípravy
1. Smícháme polentu se solí a sodou. Vmícháme jogurt, olej, bazalku, natrhanou mozzarellu a na menší kousky nakrájená sušená rajčata. Podle potřeby přilijeme vodu, aby se směs dala lít.
2. Vlijeme ji do zapékací misky, posypeme parmazánem a pečeme při 180 °C 35 minut.
Líbil se Vám tento recept? Podělte se o něj s ostatními.
Komentáře
Doporučené recepty: