Pletený čokokoláč Ládi Hrušky

Po delší době je tu Láďa Hruška s novým receptem – dezertem, který nazval čokokoláč. Vyzkoušíte Láďův pletený čokokoláč?

Ingredience na Pletený čokokoláč

• 4 hrnky polohrubé mouky
• 1 hrnek teplého mléka
• 2 žloutky
• 3/4 kostky droždí
• 2 lžíce másla
• 1/3 hrnku cukru
• špetka soli
• lískooříškový krém

Postup na Pletený čokokoláč

1. Vše smíchejte v jedné nádobě a udělejte bochánek.
2. Dejte odpočinout na 45 minut
3. Rozdělte si těsto na 4 díly a z každého uvalte placku silnou dva milimetry
4. Na jeden položte talíř a obtáhněte kolečko a to vymažte lískooříškovým krémem, takto to udělejte dvakrát  aposlední patro nemažte
5. Podložte pečicím papírem a nahoru položte talíř a opět ořízněte těsto, které přebývá, uprostřed si obtáhněte hrneček
6. Postupným půlením rozdělte dort na šestnáctiny a vzdy sousední dva kousky otočte proti sobě, aby vznikl efekt pletení.
7. Pomažte bílkem a přesuňte na plech – Pečte 15-20 minut na 180 stupňů

Komentáře