Chcete být informováni o receptech od Ládi Hrušky?

Chcete od nás dostávat pravidelně recepty Ládi Hrušky?

Nebudeme Vám posílat žádný spam. Odběr recepty můžete kdykoliv v budoucnu odhlásit.

Shopnito.cz

Pizza se třemi sýry a olivami

488_1451750705_se tremi syry a olivami_newsthumb_610 Pizza se třemi sýry a olivami

Základem je vždy kvalitní těsto, proto si ho dělám raději sama doma.

Ingredience

2 lžičky sušené droždí
1/2 lžičky cukr
360 ml vlažná voda
1 lžička olivový olej
450 g hladká mouka
2 lžičky sůl

Náplň:
2 lžíce olivový olej
1 stroužek česnek
150 g ementál
100 g niva
50 g parmazán
zelené olivy bez pecek
2 rajčata
podle chuti pasta z černých oliv a sušených rajčat
trocha koření na pizzu
několik lístků bazalky

Postup přípravy

Droždí smícháme s cukrem, zalijeme vlažnou vodou, promícháme a necháme asi 5 minut stát, aby se droždí zaktivovalo. Potom přidáme olej, přisypeme hladkou mouku smíchanou se solí a vše zpracujeme v hladké těsto. Je-li těsto řidší, přidáme trochu hladké mouky. Hotové těsto lehce poprášíme moukou, zakryjeme utěrkou a necháme kynout asi 40 minut.

Vykynuté těsto rozdělíme na 4 díly, z každého vyválíme placku o průměru asi 30 cm a položíme do kulaté formy. Každou placku potřeme olejem rozmíchaným s prolisovaným česnekem, rovnoměrně posypeme nastrouhanými sýry, rozložíme na kolečka pokrájené olivy, plátky rajčat a místy potřeme pastou z černých oliv a sušených rajčat.

Nakonec vše posypeme kořením na pizzu a pečeme v předehřáté troubě při 200 °C asi 15–20 minut. Před podáváním ozdobíme bazalkou.

Líbil se Vám tento recept? Podělte se o něj s ostatními.

Komentáře


Doporučené recepty:

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Powered by WordPress | Designed by: Free WP Themes. | Thanks to Best Free WordPress Themes, Find WordPress Themes Free and Free WP Themes
Show Buttons
Hide Buttons