Chcete být informováni o receptech od Ládi Hrušky?

Chcete od nás dostávat pravidelně recepty Ládi Hrušky?

Nebudeme Vám posílat žádný spam. Odběr recepty můžete kdykoliv v budoucnu odhlásit.

Shopnito.cz

Perníkové řezy

488_1452705440_pernikove rezy_newsthumb_610 Perníkové řezy

Nechoď do cukrárny, domácí moučníky jsou nejlepší!

Ingredience

250 g hladká mouka
1 kypřicí prášek do perníku
200 g třtinový cukr
1 lžíce kakao
1 lžíce instantní káva
nastrouhaná kůra z 1 citronu
1 lžička mletá skořice
1 lžička tlučený hřebíček
150 g mleté lískové oříšky
125 ml mléko
2 lžíce med
30 g máslo
1 lžíce rum
1-2 vejce
podle potřeby višňová nebo meruňková marmeláda
1 čokoláda na vaření nebo čokoládová poleva

Postup přípravy

V míse promícháme mouku s práškem do perníku, přisypeme třtinový cukr, kakao, kávu, citronovou kůru, skořici, hřebíček a oříšky.

Mléko zahřejeme a rozpustíme v něm med, máslo, přidáme rum a vše vlijeme do mísy se sypkou směsí. Přimícháme vejce a dobře zamícháme. Těsto nalijeme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme při 150 °C asi 15 minut a pak při 170 °C ještě asi 10 minut.

Vychladlý perník podélně rozkrojíme, potřeme marmeládou a složíme na sebe. Vrchní stranu také namažeme marmeládou a nakonec polijeme čokoládovou polevou. Zdobíme nastrouhanými oříšky nebo libovolně podle fantazie. Po vychladnutí perník nakrájíme na řezy.

Líbil se Vám tento recept? Podělte se o něj s ostatními.

Komentáře


Doporučené recepty:

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Powered by WordPress | Designed by: Free WP Themes. | Thanks to Best Free WordPress Themes, Find WordPress Themes Free and Free WP Themes
Show Buttons
Hide Buttons