Chcete být informováni o receptech od Ládi Hrušky?

Chcete od nás dostávat pravidelně recepty Ládi Hrušky?

Nebudeme Vám posílat žádný spam. Odběr recepty můžete kdykoliv v budoucnu odhlásit.

Shopnito.cz

Paštika z kachních jater

pastikazkachnyjater Paštika z kachních jater

Paštika z kachních jater. Upečte si dokonalou paštiku z lahodných kachních jater!

Seznam ingrediencí Pro 4 osoby

  • kachní játra 500 g
  • červené víno 150 ml
  • sůl
  • růžový pepř 2 lžíce
  • koňak 3 lžíce

Játra v sítě omyjte a potom je důkladně odblaňte a zbavte žilek. Připravte si marinádu – do misky nalijte víno, koňak a červený pepř. Osolená játra v ní nechte přes noc odležet.

Troubu rozehřejte na 70 stupňů a pečte ve vodní lázni, dokud se povrch paštiky nezatáhne. Potom ji nechte v lednice přes noc zatuhnout.

Proces vám sice zabere dva dny, ale stojí to za to!

Líbil se Vám tento recept? Podělte se o něj s ostatními.

Komentáře


Doporučené recepty:

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Powered by WordPress | Designed by: Free WP Themes. | Thanks to Best Free WordPress Themes, Find WordPress Themes Free and Free WP Themes
Show Buttons
Hide Buttons