Recept pro milovníky sušenek a čokolády. Jejich kombinací vznikly měsíční sušenky Ládi Hrušky. Skvělé ke kávě, televizi nebo jen tak na chuť. Při jejich přípravě si na pomoc můžete vzít i děti. Jaké suroviny budou potřeba?
Ingredience
- 2 tabulky čokolády (225 g) s minimálně 70% kakaa
- 1/4 másla
- 2 vejce
- 6 lžic cukru
- 1 sáček vanilkového cukru
- 1 a 1/2 hrnku hladké mouky
- špetka soli
- 1 lžička prášku do pečiva
- cukr krystal a cukr moučka na obalení
Postup přípravy
- Nejprve si ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s máslem a jakmile se vše rozpustí, necháme vychladnot.
- Do mísy dáme vejce, cukr a vyšleháme do hladka. Poté do této směsi vlijeme rozpuštěnou čokoládu, vyšleháme a ještě v průběhu šlehání opatrně přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva a špetkou soli.
- Jakmile je těsto hezky spojené a hladké, uděláme z něj bochánek, vložíme do sáčku a dáme do lednice odpočinout na zhruba tři hodiny.
- Poté z těsta tvoříme kuličky o velikosti vlašského ořechu, obalíme v cukru krystal, následně v cukru moučce a klademe na plech s pečícím papírem. Jakmile máme hotovo, vložíme do vyhřáté trouby na 170°C a pečeme 12 minut.
Líbil se Vám tento recept? Podělte se o něj s ostatními.
Komentáře
Doporučené recepty: