Chcete být informováni o receptech od Ládi Hrušky?

Chcete od nás dostávat pravidelně recepty Ládi Hrušky?

Nebudeme Vám posílat žádný spam. Odběr recepty můžete kdykoliv v budoucnu odhlásit.

Shopnito.cz

Mandlová sekaná

Mandlová sekaná Mandlová sekaná

Mandlová sekaná. Zvolila jsem trochu jinou přílohu, ale kdo chce, může si ji dát jen s bramborem.

Ingredience

  • 500 g mleté hovězí maso
  • strouhanka podle potřeby
  • 1 vejce
  • 1 hrst nasekaná čerstvá petrželka
  • 2 stroužky česnek
  • 2 hrsti mandlové lupínky
  • trocha soli
  • trocha čerstvě mletého pepře čtyř barev
  • olej podle potřeby
  • 300 g rýže
  • 1 sklenice lečo
  • 1 cuketa
  • 1 bílá paprika
  • trocha balsamika
  • provensálské koření podle chuti

Postup přípravy

  1. Ve větší míse smícháme mleté hovězí maso, hrst strouhanky, vejce, nasekanou petrželku, mandlové lupínky a prolisovaný česnek.

  2. Směs dochutíme solí a pepřem a pořádně promícháme. Vytvarujeme válec a vložíme ho do vymazaného pekáče. Posypeme zbylými mandlovými lupínky a pečeme 45 minut.

  3. Zatím uvaříme rýži v osolené vodě doměkka.

  4. Zvlášť v hrnci prohřejeme zeleninové lečo a přidáme na menší kousky nakrájenou cuketu a bílou papriku. Okořeníme provensálským kořením a dochutíme troškou balsamikového octa.

  5. Uvařenou rýži polijeme zeleninovým lečem a podáváme s mandlovou sekanou.

Líbil se Vám tento recept? Podělte se o něj s ostatními.

Komentáře


Doporučené recepty:

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Powered by WordPress | Designed by: Free WP Themes. | Thanks to Best Free WordPress Themes, Find WordPress Themes Free and Free WP Themes
Show Buttons
Hide Buttons