Chcete být informováni o receptech od Ládi Hrušky?

Chcete od nás dostávat pravidelně recepty Ládi Hrušky?

Nebudeme Vám posílat žádný spam. Odběr recepty můžete kdykoliv v budoucnu odhlásit.

Shopnito.cz

Lososovo-sýrová roláda

Lososovo-sýrová roláda Lososovo-sýrová roláda

Lososovo-sýrová roláda.Roláda na talíři vypadá opravdu hezky a chutná ještě lépe, před svými hosty se s ní určitě blýskneš.

Ingredience

  • 150g plátkový sýr
  • 100g uzený losos v plátcích
  • 100g pomazánkové máslo
  • 2 trojúhelníčky tavený smetanový sýr
  • špetka sůl
  • 10-15 zelené olivy
  • podle chuti pepř

Postup přípravy
Plech vyložíme papírem na pečení a ten překryjeme potravinovou fólií. Troubu předehříváme na 180 °C asi 10 minut.
Na vyložený plech vyskládáme plátky sýra. Měly by se trochu překrývat, aby se později spojily v plát. Vzikne obdélník o velikosti 20 x 30 cm, plátky dáváme pouze v jedné vrstvě.
Takto připravený sýr vložíme do vyhřáté a už vypnuté trouby. Necháme sýr povolit. Nemělo by to trvat déle než čtyři minuty.
Hned potom sýr vyndáme a necháme zchladnout (potravinová fólie se smrskne, a až plát zatuhne, sloupneme ji).
Na studený plát rozložíme tenké plátky lososa. Sýr vyšleháme s pomazánkovým máslem, osolíme a opepříme podle chuti. Pomazánku naneseme na lososa a rozprostřeme až do krajů.
Na střed naskládáme olivy a na závěr vše lehounce popepříme (osolíme). Takto připravenou roládu zavineme a za pomoci potravinové fólie zpevníme. Potom ji dáme minimálně na hodinu do lednice zatuhnout.
Studenou roládu nakrájíme na zhruba 2 cm silná kolečka. Podáváme s pečivem.

Líbil se Vám tento recept? Podělte se o něj s ostatními.

Komentáře


Doporučené recepty:

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Powered by WordPress | Designed by: Free WP Themes. | Thanks to Best Free WordPress Themes, Find WordPress Themes Free and Free WP Themes
Show Buttons
Hide Buttons