Delikatesa z naší zahrady, tak by se dal popsat nový experiment Ládi Hrušky – polévka z pečené mrkve. Udělejte si ji taky.
Potřebujete
- 3 velké mrkve
- 1 střední cibule
- 1 stroužek česneku
- hovězí bujon či vývar
- trocha kysané smetany
Jak si polévku z mrkve udělat?
- Cibuli a mrkev rozřízněte a dejte na plech s pečícím papírem, přidejte i česnek
- Posypte cukrem a pečte 20 min na 200°C
- Připravte v hrnci vývar a upečenou zeleninu pak vařte 5 minut
- Rozmixujte a nařeďte vodou – měla by být krémová
- Na závěr duchuťte
Líbil se Vám tento recept? Podělte se o něj s ostatními.
Komentáře
Doporučené recepty: