Kuřecí prsa v pomerančové omáčce. Až budete přemýšlet, jak připravit rychle efektní a přitom moc dobré jídlo, sáhněte po mém receptu na kuřecí masíčko ve voňavé ovocné omáčce.

Ingredience

• 1-2 lžíce olej olivový
• 1 pomeranč
• 1 lžíce med
• 400 g kuřecí prsa
• 1 lžice máslo
• 2 lžíce pomerančové marmeláda

Postup přípravy

1. Kuřecí prsa rozřízneme, aby plátky byly tenčí, po­moučíme je, posypeme pepřovým kořením a solí. Pomeranč oloupeme a na­krájíme na malé tenké kousky.
2. V hlubší pánvi rozehřejeme olej a kuřecí plátky zprudka osmažíme. Ho­tové maso vyndáme na talířek a do pánve na výpek přidáme po­meranč, máslo a jemně orestujeme. Poté přilijeme med, marmeládu a vše promícháme. Omáčku osolíme dle chuti.
3. Do hotové omáčky vrátíme kuřecí plátky a vše jemně asi 4–5 minut podusíme. Podáváme s dušenou rýží.

Komentáře