Chcete být informováni o receptech od Ládi Hrušky?

Chcete od nás dostávat pravidelně recepty Ládi Hrušky?

Nebudeme Vám posílat žádný spam. Odběr recepty můžete kdykoliv v budoucnu odhlásit.

Shopnito.cz

Kuřátko na paprice

488_1453027747_Kureci na paprice_newsthumb_610 Kuřátko na paprice

Kdo drží dietu, nahradí smetanu mlékem.

Ingredience

3 ks šalotka
3 lžíce máslo
1 celé kuře
trocha soli a pepře
1 lžička sladká paprika
5 kuliček nové koření
5 kuliček celý pepř
500 ml drůbeží vývar
2 lžíce hladká mouka
1 smetana ke šlehání

Postup přípravy

Šalotku oloupeme, nakrájíme nadrobno a osmahneme ji na másle. Kuře naporcujeme, jednotlivé porce osolíme, opepříme a opečeme na cibulovém základu.

Maso přendáme do pekáčku, jednotlivé porce posypeme sladkou paprikou a vše zalijeme drůbežím vývarem, do kterého přidáme nové koření a celý pepř. Pečeme v troubě předehřáté na 200 °C přibližně 1,5 hodiny. V průběhu pečení kousky kuřete několikrát obrátíme.

Upečené maso vyjmeme z pekáčku, vybereme koření a šťávu zahustíme hladkou moukou, kterou dobře rozmícháme. Přidáme smetanu a omáčku necháme přejít varem. Podáváme s houskovým knedlíkem nebo s rýží.

Líbil se Vám tento recept? Podělte se o něj s ostatními.

Komentáře


Doporučené recepty:

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Powered by WordPress | Designed by: Free WP Themes. | Thanks to Best Free WordPress Themes, Find WordPress Themes Free and Free WP Themes
Show Buttons
Hide Buttons