Po usmažení necháme okapat na ubrousku.
Ingredience
200 g kukuřičná mouka
100 g polohrubá pšeničná mouka
1 lžíce mletý badyán
špetka soli
4 vejce
2 žloutky
6 lžic rum
olej na smažení
na obalení trocha cukru moučky s vanilkou
Postup přípravy
Suché ingredience smícháme s vyšlehanými vejci, žloutky a rumem. Vypracujeme těsto, které necháme chvíli odpočinout.
Těsto rozválíme na pomoučeném vále na tenkou placku. Nakrájíme na 16 cm dlouhé a 1,5 cm široké proužky. Na každém opatrně uvážeme uzel a fritujeme dozlatova. Ještě horké je obalíme v cukru s vanilkou.
Líbil se Vám tento recept? Podělte se o něj s ostatními.
Komentáře
Doporučené recepty: