Krevetové karí

Vzniklo jako výsledek spolupráce se spolubydlícím Jirkou.

Ingredience

3 lžíce olej
1 malá cibule
3 lžičky karí
chilli podle chuti
1 stroužek česnek
50 g malé krevety
400 ml kokosové mléko
1 limetka

Postup přípravy

1. Na oleji necháme zesklovatět najemno nasekanou cibulku, přidáme karí, chilli a prolisovaný česnek a vše krátce osmahneme. Potom přidáme krevety a promícháme. Přilijeme kokosové mléko a necháme lehce provařit asi 5 minut.

2. Před koncem varu do směsi vymačkáme šťávu z limetky. Můžeme zahustit lžící rýžové mouky. Podáváme s jasmínovou rýží.

Komentáře