Králičí závitky

Králičí závitky. Na talíři vypadají moc hezky.

Ingredience

• 8 plátky z králičích hřbetů
• sůl podle potřeby
• trocha pepře
• špetka chilli
• 200 g tvrdý sýr
• 1 noha klobása
• 1 červená nebo zelená paprika
• na obalení trocha hladké mouky a strouhanky
• 1 vejce
• olej na smažení

Postup přípravy
Plátky králičího masa osolíme a okořeníme. Na každý plátek dáme kousek sýra, klobásy a papriky. Srolujeme do závitku, sepneme párátky a obalíme v trojobalu.
Na pánvi na rozehřátém oleji závitky pomalu osmažíme. Podáváme s brambory nebo s pečivem.

Komentáře