Chcete být informováni o receptech od Ládi Hrušky?

Chcete od nás dostávat pravidelně recepty Ládi Hrušky?

Nebudeme Vám posílat žádný spam. Odběr recepty můžete kdykoliv v budoucnu odhlásit.

Shopnito.cz

Kávové zákusky

Kávové zákusky Kávové zákusky

Kávové zákusky. Připrav pro návštěvu stylové pohoštění. Ke kávě nabídni lahodné kávové kousky.

Ingredience

  • 50 ml káva silná
  • 100 g čokoláda hořká
  • 100 g máslo
  • 50 g cukr moučkový
  • 1 žloutek
  • 200 g mouka polohrubá
  • 1 poleva čokoládová světlá
  • na ozdobu kávová zrna čokoládová

Postup přípravy
Uvaříme silné espreso a v něm rozpustíme hořkou čokoládu. Máslo utřeme s moučkovým cukrem, žloutkem a vmícháme 1 lžíci kávové směsi.
Přimícháme mouku a zpracujeme v těsto. Necháme chvíli v chladu uležet.
Těsto rozválíme na placku silnou asi 3 mm a vykrajujeme větší kolečka. Jednotlivé kousky přeneseme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 170 °C. Pečeme přibližně 10 minut.
Na polovinu vychladlých koleček naneseme vždy lžičku kávové směsi a přiklopíme zbylými kolečky.
Nakonec ozdobíme čokoládovou polevou a kávovými zrny, která dáme na polevu.

TIP: Do kávového krému lze přidat pár kapek rumu nebo kávového likéru. Pokud nemáme kávová zrna, můžeme polevu posypat hoblinkami čokolády.

Líbil se Vám tento recept? Podělte se o něj s ostatními.

Komentáře


Doporučené recepty:

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Powered by WordPress | Designed by: Free WP Themes. | Thanks to Best Free WordPress Themes, Find WordPress Themes Free and Free WP Themes
Show Buttons
Hide Buttons