Chcete být informováni o receptech od Ládi Hrušky?

Chcete od nás dostávat pravidelně recepty Ládi Hrušky?

Nebudeme Vám posílat žádný spam. Odběr recepty můžete kdykoliv v budoucnu odhlásit.

Shopnito.cz

Japonské rizoto se saké

488_1431628307_13345_newsthumb_610 Japonské rizoto se saké

Saké je japonsky losos i víno.

Ingredience

150 g krátkozrnná rýže natural
pasta miso
trocha sezamového oleje
1 menší cibule
1 šálek saké
200 g losos
oříšek másla
sezamová semínka
vločky nori řasy

Postup přípravy

Rýži uvaříme al dente. Z miso pasty připravíme polévku: rozmícháme 1 lžíci v 50 ml vody, pak přilijeme ještě 200 ml vroucí vody.

Na oleji osmahneme cibuli, přidáme rýži, krátce osmahneme, přilijeme saké a po chvíli tolik miso polévky, aby byla rýže ponořená. Vložíme kousky rybího masa a vaříme, dokud rýže miso nevstřebá. Podle potřeby přiléváme další. Servírujeme s kouskem másla, posypané sezamem a řasou nori.

Líbil se Vám tento recept? Podělte se o něj s ostatními.

Komentáře


Doporučené recepty:

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Powered by WordPress | Designed by: Free WP Themes. | Thanks to Best Free WordPress Themes, Find WordPress Themes Free and Free WP Themes
Show Buttons
Hide Buttons