Indický steak s omáčkou a plackami naan

Indický steak s omáčkou a plackami naan. Exotické a rychlé jídlo, které překvapí svou chutí.

Ingredience

• 400 g plátky roštěné
• 1 plechovka kokosové mléko
• 1 sklenice karma pasta nebo jalfrezi
• 2 ks placky naan
• špetka soli

Postup přípravy
Maso lehce potřeme karma pastou a necháme pár minut odpočívat. Dvě lžíce karma pasty rozmícháme v pánvi s kokosovým mlékem a dáme vařit, mícháme a lehce zredukujeme.
Placky naan zabalíme do pečícího papíru, který jsme si namočili a dáme na pár minut prohřát do trouby.
Maso zprudka opečeme na pánvi a necháme cca 5 minut dojít v troubě. Placky natrháme, maso nakrájíme a podáváme s omáčkou.

Komentáře