Fazolky v listovém těstě

Fazolky v listovém těstě. Poněkud netradiční pohoštění.

Ingredience

• 1 listové těsto
• 250 g zelené fazolky
• 100 g nastrouhaný sýr
• 1 vejce
• špetka sůl a pepř
• trocha sezamu

Postup přípravy
Fazolky krátce spaříme ve vařící vodě, asi 4 minuty. Pak je propláchneme ve studené vodě a necháme okapat. Těsto rozválíme na tenký plát a nakrájíme na čtverce. Každý čtvereček posolíme a popepříme a dáme na něj několik fazolek, které ještě posypeme strouhaným sýrem.
Okraje těsta potřeme rozšlehaným vejcem a dva protilehlé rohy spojíme – poklademe přes sebe. Šátečky dáme na plech, potřeme je vejcem a posypeme sezamem. Pečeme ve vyhřáté troubě při 210 °C 20–25 minut.

Komentáře