Dort beruška

Dort beruška. Roztomilý dárek třeba k narozeninám.

Ingredience

• 6 vejce
• 200 g cukr pískový
• 200 g mouka hladká
• špetka prášek do pečiva
• 1 krém vanilkový
• 1 sklenička marmeláda
• 2 lžíce máslo
• 2 lžíce rum
• dle potřeby potravinářské barvivo

Postup přípravy
Umícháme vejce s cukrem, přidáme mouku s kypřicím práškem, zamícháme a v dortové formě upečeme.
Po vychladnutí dort seřízneme a namažeme krémem a marmeládou.
Hlavičku uděláme ze zbytku piškotu, který umeleme, přidáme k němu marmeládu, máslo a rum. Ze směsi utvoříme kouli. Necháme ji ztuhnout. Marcipán obarvíme potravinářským barvivem, vyválíme ho a potáhneme jím dort i hlavičku. Vytvoříme očička, pusinku i vlásky.

Komentáře