Domácí preclíky

Domácí preclíky- hodí se pro každou příležitost.

Ingredience

• 25 g droždí
• 500 ml mléko
• 30 g cukr
• 1 kg hladká mouka
• 1 vejce
• 100 g olej
• špetka soli

Postup přípravy
Z droždí, mléka a cukru připravíme kvásek. Ostatní suroviny smícháme a přidáme vzešlý kvásek. Vypracujeme hladké těsto, ze kterého tvoříme preclíky.
Hotové dáme do vroucí vody. Jakmile vyplavou, dáme je na plech vyložený pečicím papírem a posypeme solí, kmínem nebo mákem. Upečeme je v předehřáté troubě dozlatova.

Komentáře