Domácí jogurt podle Ládi Hrušky

Kvalitní jogurt je těžké najít na pultech obchodů. Sázka na domácí výrobu je jistota. Domácí jogurt podle Ládi Hrušky je jednoduchý na přípravu.

Na domácí jogurt potřebujeme:

• 1 litr polotučného mléka (18 Kč)
• 2 lžíce jogurtu s živou kulturou (6 Kč)

Připravíme jej takto:

1. Vařte mléko téměř k bodu varu, poté nechte chladnout
2. Jakmile ochladne na teplotu, kdy v něm udržíte prsty, přidejte dvě lžíce jogurtu.
3. Zamíchejte a rozlijte do sklenic.
4. Nechte 8 hodin např. v peřině, kde je stálá teplota.
5. Hotovo

Komentáře