Domácí jahodová marmeláda s vínem

Domácí marmeládě se nic nevyrovná. Jak si doma udělat marmeládu a bez chemie? Nový recept Ládi Hrušky je na světě.

Potřebujeme

• 1/2kg jahod
• 2 hrnky cukr krystal
• 1 vanilkový cukr
• citron
• panák červeného vína

Jak na jahodovou marmeládu s vínem?

1. Jahody omyjte, odstopkujte a nakrajte na poloviny a dejte do hrnce
2. Přidejte vanilková a krystalový cukr, promíchejte a dejte na 3 hodiny do lednice
3. Sterilizujte si sklenice
4. Jahody vařte a když se rozpustí cukt, přidejte víno
5. Po 15 minutách vymačkejte do směsi celý citron a vařte dalších 15 min.
6. 10 minut nechte vychladnout, rozmixujte směs, pokud nechcete velké kousky
7. Naplňte do sklenic, otočte dnem vzhůru a nechte chladnout.

Komentáře