Domácí chipsy Ládi Hrušky

Jak si upéct vlastní bramborové chipsy doma ukazuje Láďa Hruška ve svém receptu. Klasika levně a chutně tentokrát domácí chipsy.

Potřebujeme

• brambory
• olivový olej
• sůl

Postup na domácí chipsy

postup 1

1. Brambory stačí důkladně umýt pod studenou vodou a nakrájejte je na 2mm plátky a rovnou dejte do mísy se studenou vodou (pustí škrob a nebude oxidovat)
2. Po nakrájení vypláchněte škrob z ostatních brambor, voda z brambor musí být čistá
3. Brambory vyskládejte na utěrku či ubrousek a vysušte, poté zakápněte olivovým olejem a osolte
4. Vyskládejte na plech s pečícím papírem a pečte na 200°C do zlatova (asi 30 minut)
5. Hotovo

postup 2

1. Opakujte kroky 1 a 2 z prvního postupu
2. Vyskládejte na talíř a dejte do mikrovlnky na plný výkon
3. Za pět minut by mělo být hotovo.

Komentáře