Dětské mléčné řezy

Mléčné řezy jsou drahou sladkostí, kterou najdou děti na pultech obchodů. CO takhle si udělat vlastní? Láďa Hruška znovu zasahuje a toto je fakt pecka!

Ingredience na mléčné řezy

[sociallocker][/sociallocker]

• 3 vejce
• 4 lžíce cukru
• lžíce oleje
• 2 lžíce kaka
• 5 lžic polohrubé mouky
• 1/2 lžičky kypř prášku

Náplň

• necelá půlka z kostky másla
• 6 lžic moučkového cukru
• 2 lžíce vanilkového cukru
• kostka měkkého tvarohu
• kelímek zakysané smetany

Postup na mléčné řezy

1. Rozpalte troubu na 175° a pokryjte plech pečicím papírem
2. Vyšlehejte vejce a cukr na hustou pěnu a za stálého šlehání přidejte olej, kakao, mouku a kypřicí prášek
3. Když je těsto vyšlehané, vylijte na plech a rozetřete na tenkou vrstvu,
4. pečte 9-10 minut, kontrolujte špejlí
5. nechte vychladnout
6. Jdeme na náplň: vyšlehejte máslo, moučkový a vanilkový cukr. Přidejte tvaroh a nakonec i smetanu
7. Těsto přepulíme, jednu stranu potřeme krémem a přiklopíme druhou. Nechte dvě hodiny v lednici a nakrájejte na tyčinky
8. hotovo

Komentáře