Čokoládové koule

Piemontské lískové oříšky jsou vyhlášené.

Ingredience

100 g čokoláda
1 vanilkový lusk
100 ml šlehačka
300 g piemontské oříšky

Postup přípravy

Čokoládu rozlámeme na kousky a s vanilkovými semínky ji rozpustíme ve vodní lázni. Stáhneme plamen a pomalu vmícháme smetanu. Vzniklou směs tvarujeme do kuliček velikosti golfového míčku.

Obalíme je v lehce rozdrcených oříšcích. Pravé piemontské se dají sehnat např. ve Wine Food Marketu.

Komentáře