Cizrnové lívanečky

Cizrnové lívanečky. Jsou bez lepku, bez mléka i bez vajec.

Ingredience

• 250 g cizrnová mouka
• 50 g bramborový škrob
• 3 lžíce cukr
• 1 lžička sušené droždí
• špetka soli
• 1/2 lžičky skořice
• 450 ml vlažná voda
• podle potřeby olej na smažení

Postup přípravy
Ze všech surovin zaděláme řidší lívancové těsto. Necháme je 20 minut nakynout na teplém místě. Znovu promícháme, a pokud je těsto příliš husté, zředíme je ještě trochou vody.
Poté na pánvičce či lívanečníku lehce vymazaném olejem smažíme malé lívanečky. Podáváme polité javorovým sirupem a ozdobené ovocem nebo posypané skořicovým cukrem.

Komentáře