Bramborovo-pivní chléb

Jak si upéct vlastní chléb doma snadno, rychle a levně. Láďa Hruška ukazuje v nejnovějším receptu bramborovo-pivní chléb, který vám určitě zachutná!

Ingredience na bramborový chléb

• 1 kg hladké mouky
• 1/2 l vlažného piva
• 2 uvařené brambory
• sáček sušeného droždí
• 2 lžičky drceného kmínu
• 2 lžičky soli
• 1 lžička cukru

Jak udělat bramborový chléb Ládi Hrušky

1. Oloupejte a najemno nastrouhejte uvařené brambory
2. Pak všechny suroviny smíchejte ve větší míse
3. Když se vše spojí, vezměte to do ruk a vypracujte z něj bochánek a nechte hodinu odpočinout
4. Po nakynutí vytvarujte bochník na ploše posypané moukou a ještě odložte na půl hodiny pod utěrku
5. Dejte na plech a pečte na 210°, po deseti minitách snižte na 175° a pečte ještě hodinu
6. Horký chléb potřete slanou vodou a nechte vychladnout na mřížce a hotovo!

Komentáře