Batůžky- Sladké ‚‚zavazadlo‘‘ balíme moc rádi.
Ingredience
Těsto
- 250 g máslo
- 250 g mouka hladká
- 6 žloutek
Náplň
- 6 bílek
- 250 g cukr moučkový
- 300 g ořechy mleté
Postup přípravy
Máslo a žloutky ušleháme, přidáme mouku a zpracujeme těsto. Vypracované necháme odpočinout.
Šleháme bílky, přidáme cukr a vyšleháme v tuhý sníh. Do hotového sněhu vmícháme mleté ořechy.
Připravíme si formičky na košíčky a těsto rozdělíme na 30 kousků. Z nich tvoříme kuličky, které rozválíme na kolečka. Kolečka položíme na košíček, ořechovo-sněhovou náplň dáme do zdobicího sáčku a naplníme.
Těsto uzavřeme jako batůžek a vmáčkneme ze 4 stran k sobě. Pečeme při 175 °C asi 15–20 minut.
Líbil se Vám tento recept? Podělte se o něj s ostatními.
Komentáře
Doporučené recepty: