Chcete být informováni o receptech od Ládi Hrušky?

Chcete od nás dostávat pravidelně recepty Ládi Hrušky?

Nebudeme Vám posílat žádný spam. Odběr recepty můžete kdykoliv v budoucnu odhlásit.

Shopnito.cz

Alpská polévka

488_1422391165_attmdipc_newsthumb_610 Alpská polévka

Silný vývar tě postaví na nohy.

Ingredience

2 starší housky
50 ml mléko
1 cibule
50 g slanina
1 hrst nasekaná zelená petrželka
špetka majoránky
50 g hladká mouka
trocha soli a pepře
muškátový oříšek
morek z kosti
2 l vývar z morkové kosti
1 mrkev
1 petržel
1 vejce

Postup přípravy

Housky nakrájíme na kostky, dáme do misky a pokapeme mlékem. Nakrájíme cibuli a špek, dáme na pánev a orestujeme. Smícháme s houskou, vejcem, moukou, kořením a petrželkou.

Z morkové kosti a zeleniny uvaříme vývar. Morek vydlabeme a vidličkou rozmačkáme do směsi. Tvoříme knedlíčky a uvaříme je v polévce. Jakmile knedlíčky vyplavou, jsou uvařené.

Líbil se Vám tento recept? Podělte se o něj s ostatními.

Komentáře


Doporučené recepty:

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Powered by WordPress | Designed by: Free WP Themes. | Thanks to Best Free WordPress Themes, Find WordPress Themes Free and Free WP Themes
Show Buttons
Hide Buttons